Главни Напајање

Ефекат хлеба на панкреатитис

Под панкреатитисом се обично схвата као група болести које узрокују запаљење слузнице панкреаса. Болест доводи до поремећаја у варењу, због чега се храна разблажи и непрописно дигира. Да би се елиминисала болест прибегавала се лијечењу лијекова и пажљиво осмишљена за сваки појединачни случај дијете. Здрава особа свакодневно користи разне пецива. Понекад је неопходно одбацити хљеб у медицинске сврхе. Код панкреатитиса, хљеб се односи на неколико састојака дијететских намирница којима је дозвољено конзумирање. Да не би изазвали кризу у болести, треба се придржавати одређених правила и тачно знати које врсте печења могу да се једу, и које врсте сорте треба избегавати.

Да ли је храна дозвољена за панкреатитис?

Сложеност кретања болести, као што је панкреатитис, је у томе што је панкреас упаљен. Његова мукоза почиње да се разбија од прекомјерне количине хране, што је тешко проћи због недостатка довољних ензима. Због тога се пацијенти стављају на строгу исхрану, са изузетком већине хране. Нарочито се односи на оне који су јаки иританти оштећеног гастроинтестиналног тракта.

Првих 20 дана погоршања се препоручује да гладују. Затим постепено хлеб почиње да се уноси у мени пацијента који пати од панкреатитиса. Овај производ је потребан да надокнади тело после глади. Хлеб је карактеристичан за:

  • присуство високих нутритивних својстава;
  • одсуство додатака за укус, укуса и боја доданих другим производима;
  • висок степен варења чак и са оштећењем дигестивног тракта због недостатка сложених компоненти у саставу;
  • лакоћа перцепције дигестивног система.

Да би се избегли могући ризици, попут акутне у фази ремисије или компликације лечења, потребно је уклонити од пијења било које свеже печен хлеб, слатке пецива, хлеб са орасима, сувим грожђем, семена сунцокрета или шљиве. Свежи производи од брашна са панкреаса упалом забрањен због високе концентрације скроба и квасца једноћелијских гљивица које покрећу ферментације у гастроинтестиналном тракту и изазвати непожељан надимање. Треба их замијенити сивим крухом од другог степена или подривног брашна.

Боље је ако је то "јучерашња" пецива.

Рзханик

Познато је да је ржени хлеб одликован великим бројем корисних карактеристика од обичних пшеничних пецива. Међутим, то треба избјећи код панкреасних болести. Ова класа карактерише садржај великог броја ензима класе хидролазе, који иритирају ткива, зидове и мукозу панкреаса. Хлеб је провокатор зграде због способности да повећа киселост желудачног сока. Употреба свеже печене робе ове врсте, као и црног хлеба, повећава ризик од стагнације у дигестивном тракту. После конзумирања, често постоји осећај тежине у стомаку, који је преплављен погоршањем запаљења дигестивног тракта.

Исеците хлеб

За људски дигестивни систем је радио у потпуности, дан за конзумирање 25-30 г влакана. Ова количина је садржана у 300 грама хлеба од осушених мрамора. Овај производ је исхрана и користан у многим болестима дигестивног тракта. Постоји неколико разлога зашто се оштре са панкреатитисом треба пажљиво управљати:

  • у грубим зрнастим печењем садржи мноштво ензима који нарушавају нормалну варење, а то може дати јако оптерећење на оболелој гастроинтестинални слузници;
  • мекиње хлеб у присуству чврстих честица, које нису сварени у стомаку и ослабљених изазвати болове у упаљене слузнице, због чега дијета за панкреатитиса се састоји од испасирано намирница које немају оптерећују пробавни систем.
Повратак на садржај

Сорта целе зрно

Целокупна зрнаста пецива је пожељна за запаљење панкреаса панкреаса. Има исте корисне особине као и раж, док то не утиче на киселост желудачног сокова. Међутим, он садржи пуно чврстих честица, неељене житарице, семе, семе сезама, грожђице. Код акутне болести то може изазвати јак бол.

Упркос оваквом саставу, производ са великим опрезом може се давати 8. дан након завршетка исхране главе. Јести хљеб у малим порцијама, пажљиво слушајући реакцију тела. Дневна доза пеке цијелог зрна не би требало да прелази 200 г, подељена на неколико пријема.

Крекер

Ова врста печења је дозвољена код панкреатитиса није увек, јер исхрана искључује могућност конзумирања чврсте хране. Међутим, суве мрље од хлеба имају озбиљне предности у односу на друге врсте производа:

  • лако се варати;
  • брзо апсорбује;
  • не оптерећени скробом, тако да немају "празне" калорије;
  • не утичу на ферментацију гастричне секреције.

Идеалан производ је сушени хлеб, куван код куће. Да би се ово урадило, танке крупице сивог хлеба од другог брашна су сушене у пећници на минималној температури 60 минута.

Треба избјећи кориштење купљених дробњака јер садрже разне додатке, побољшаче окуса, зачине.

Хлеб

Замијенити пекарске производе запаљењем панкреаса може бити хљеб. Продају се у одељењима са исхраном у исхрани. Њихов састав је пажљиво одабран, тако да нема ризика од потрошње. Предности:

  • садрже брашно од различитих житарица;
  • Немају у саставу боје, укуса и побољшача окуса;
  • може заменити дневну стопу пекарских производа.

Због уравнотеженог састава, производ је погодан за употребу у фази погоршања панкреатитиса. Недавно је на полицама у продавници био посебан хлеб за пацијенте са поремећајем гастроинтестиналног панкреаса. Суви производи направљени од хељде брашна су погодни за пацијенте са панкреатитисом, против којих се развила дијабетес. Пиринчане кекси су прописани за дијареју.

Хлеб на акутној фази панкреатитиса

Пацијентима није дозвољено да једу белу или црну пшеничну производњу од брашна највишег и првог разреда, ражи, цијелог зрна, пецива из гљива. Ови производи:

  • изазивају претерану изолацију протеолитичких ензима који уништавају ткива и мукозне мембране запаљеног органа;
  • узрокује брзу контракцију црева, што повећава дијареју и развија бол синдром;
  • активирати гасење, погоршавајући надимање.

Међутим, после постања, пацијентима је потребно попуњавање, тако да постепено у менију почиње хљеб, "јучерашња" печена роба, сушени кекси, што не узрокује пораст секреције панкреаса. У фази одрживог побољшања, дозвољен је "јучерашњи" бели производ друге стопе. На крају рехабилитационог периода, дозвољено је јести рженог хлеба у количини која не прелази 100 г дневно.

Печење у фази ремисије

Уз појаву упорне ремисије, мени уноси "јучерашњи" хлеб из ољуштеног, цијелог зрна, мекиња или сојиног брашна. Ови производи:

  • нормализовати цревну микрофлоро;
  • спречити запртје;
  • побољшати квалитет жучи и убрзати његов губитак;
  • смањити холестерол;
  • уклонити токсине.

Прихватљива доза је 150 г дневно. Строго забрањен је свеж производ, печење, мала крушка.

Али шта и када постоји хљеб, производи за хлеб, може решити само љекар који присјећа.

Упутства која се могу и не могу једити панкреатитисом

Ако се дијагностикује панкреатитис, потребно је строго исхрана. Из исхране је искључено све масноће, зачињено, димљено, уопште, све што је тако пожељно. Али то не значи да је изван сања остављена укусна храна. Кухане, печене и куване посуде можете кувати. Мораћемо се ограничити на пиће. Разлози за развој панкреатитиса код деце читају на овој страници

Исхрана за панкреатитис треба да буде нежна

Шта можете да једете?

Поврће се препоручује за гашење или кувањем, за јело, за кухање супе, пире кромпир. Ова конзистенција у великој мјери олакшава пробавни процес. Боље је дати предност парени поврћу.

Треба запамтити да текућа храна треба да садржи највећи део исхране пацијента.

Са панкреатитисом, можете кувати рибу за пар, а не масно месо, исхрану пилетину, зец, ћуретину. Јаја са панкреатитисом такође могу бити паре, у облику омлета. Морски плодови, млечни производи, житарице, укључујући и тестенине, можете поједити мало воћа и бобица.

Какав хлеб је могуће?

Карактеристике болести су такве да када се једе неопходно је искључити ефекат сокона, што се може постићи само елиминацијом масних и шећерних намирница. Са хлебом, како се испоставило, такође ће морати бити ограничен. Бијели хљеб је опаснији за стомак него за ражи. Због тога је боље додати само ржени хлеб у храну и не више од 300 г дневно.

Искључите од пита, колача, свежег хлеба. Чак је и ржени хлеб најбоље осушити у крекерима или је јести јуце. Од сорти раженог хлеба искључити све, осим доктора, са одјевима. Сувремене грожђице, сљеме, ораси у хљебу - не за вас.

Само ржени хлеб не штети панкреатитису

Који су производи доступни?

Пошто неће изгледати жалосно, али неки омиљени производи и даље морају бити напуштени. Немојте бити узнемирени, јер листа производа која се може ставити на сто није толико мала.

Да ли је могуће јести сојом с панкреатитисом?

Кућни сир, ако није масна, павлака, остали производи од киселог млека препоручују се у менију пацијената са панкреатитисом. Купи ферментисано печено млеко, снежна каша, кефир, јогурт - веома су корисни за употребу сваког дана.

Можеш јести мало несавршеног путера, али мораш одустати од крављег млека. Можете га заменити козом.

На питање: да ли је могуће јести семе сунцокрета са панкреатитисом? Недвосмислено - не. Разлог за то су масти које су обилно ослобађају током пржења, и оне семе које су на располагању купцима добити додатну обогаћивање, чиме је још опасније.

Каде у панкреатитису су веома корисни

Могу ли јести јаја са панкреатитисом?

Али можете варирати доручак са омлетом и пар сорти. Јаја се може кувати и кувати на било који приступачан начин.

Често се поставља питање, да ли је могуће јести орахе у панкреатитису? У периоду упорне ремисије је сасвим могуће, али и као и сви други производи - у разумним границама. Тако, на пример, дан можете 3-4 ораха, 10 пистација или бадема. Можеш јести каше или лешнике.

Да ли је могуће јести хљеб у панкреатитису? Недвосмислен одговор је тешко наћи, јер су хлебови довољно суви и груби. Овај производ не треба узимати у вишку и посебно у акутном, али понекад је могуће да експериментишу са различитим укусима производа - су заслађена, усољена и други.

Питање: Могу ли јести кнедле са панкреатитисом? Акутна је код сваког пацијента током ремисије. Овај производ треба искључити из исхране, ако планирате да га купите у продавници. Можете јести кнедле само у периоду продужене ремисије, а затим не чешће сваке две недеље. Треба имати на уму да месо за ваше кнедле треба да се лећа, не можете додати зачинима, белим луком и луком. Кнедле треба снажно кувати и не можете додати мајонезу, сенфу и друге омиљене зачине за јело. Прочитајте колико дуго траје напад панкреатитиса и како се ублажити бол.

Који су воће и бобице доступни?

Мени воћа ће такође бити ограничен, препоручује се само:

  • Јабуке
  • Црвено грожђе
  • Цхерри - само зрео;
  • Јагоде су врло корисне, имају антиинфламаторна својства и савршено се расте;
  • Мелона - од 400 грама до 1,5 кг дневно
  • Лубеница
  • Крушке
  • Брескве су веома корисне, јер не само да имају неопходна својства да би олакшале варење, већ и ублажавање депресије, повећавајући свеукупне перформансе.
  • Папаиа
  • Гранате
  • Стравберриес (пожељно у А Фраиед облику, или гелом, не могу да једем више од две шоље свежих јагода у периоду стабилне ремисије)

Персиммон је прихватљив у исхрани и не током егзацербације и само у ограниченом износу. Ако је могуће, морате пецати воће и бобице, избегавајте јести сирове. Такође, не организујте воћне салате - подијелите једну врсту воћа у један дан. И, не прелази дневну норму од 150-200 грама воћа. О узроцима панкреатитиса је доступна овде: хттп://јелудокзоне.ру/подзхелудоцхнаиа-зхелеза/болезни-пз/панкреатит/обзор-прицхин-развитииа-панкреатита.хтмл

Уз опрез и у периоду упорне ремисије, можете јести:

  • чешња са панкреатитисом може једино потпуно зрело и пожељно у мужу и желе. Покушајте још увек искључити свеже трешње из вашег менија или јести не више од 10 бобица дневно.
  • Малина - ова бобица је добра у било којој форми - може се печити, правити мушице, желе и џемове. У свежој форми са панкреатитисом, можете јести не више од ½ шоље.
  • Датуми. Ово сухо воће има пуно позитивних предности које су корисне свакој здравој особи, али са панкреатитисом његова примена треба бити изузетно опрезна. У недостатку погоршања, можете јести не више од 10 комада дневно.
  • Кајсије - дневна норма током ремисије не прелази 5-8 комада.

Какво поврће можете јести?

Међу поврћем следеће ће бити одличан избор:

Није свјеже свјеже воће могуће једити панкреатитисом

  • Кромпир
  • Тушеви
  • Шаргарепа
  • Карфиол

Можете додати парадајз и купус храни, али у обрађеном облику - не препоручује се свеже. Такође морате бити пажљиви са патлиџаном, чак и током периода ремисије. Шта је целиакова болест прочитати на овој страници

Добро је додати зеленило посудама:

Који слаткиши могу бити?

Препоручује се за максималне природне слатке или кухане сопственим рукама. Можете се задовољити током ремисије са следећим производима:

  • Душо
  • Јам
  • Јем
  • Пастила
  • Зепхир
  • Мармелада
  • Кандирано воће
  • Безе
  • Кандирано воће
  • Цоокиес
  • Невероватна пецива
  • Слаткиши
  • Моусса

Мед може засладити живот панкреатитиса

  • Чоколада
  • Сладолед
  • Халва
  • Ваферс
  • Кондензирано млеко
  • Карамел
  • Колачи
  • Колачи
  • Слатко пециво

Шта није дозвољено?

Са дијагнозом - панкреатитис је забрањен:

  • Алкохол
  • Пицклес
  • Печурке
  • Димљено месо и зачинске зачине

Поред тога, треба обратити пажњу на производе приказане на слици испод:

Списак забрањених храна за панкреатитис

Видео

Погледајте видео преглед прехране и хране која се може јести панкреатитисом:

Хлеб са панкреатитисом

Хлеб је једноставно незаобилазан производ, чија је употреба свако од нас пратио барем један оброк. Само за пацијенте са запаљенским процесима у панкреасу, већина хране је под строгом забраном. Такви људи често имају логично питање - да ли је хлеб код панкреатитис могућ или не?

Такво болести карактерише дисфункција у раду гастроинтестиналног тракта, па је храна лоше подељена и није исправно дигестирана.

За елиминацију симптома се користи лечење лијека и прописана је посебна исхрана са строгим ограничењима у храни. Један од неколико дозвољених састојака је производ за хљеб.

Предности производа хлеба

Током периода ремисије, пацијенти са дигестивним поремећајима и холециститисом су укључени у исхрану раженог хлеба направљеног од одвојеног или препливљеног брашна. Требало би да буде застарело или осушено.

Цела зрна на рачун влакана одржавају сложени ефекат на стање гастроинтестиналног тракта:

  • нормализује столицу;
  • обнавља цревну микрофлору;
  • промовира излучивање радионуклида и токсина;
  • Приказује холестерол;
  • има благотворно дејство на састав жучи и његово излучивање.

У критичној фази се може хранити 200 грама кекса, подељених у неколико доза, ау фази ремисије дозвољено је повећати унос до 300 г.

Овај производ садржи у свом саставу такве корисне супстанце:

Хемијски састојци и сварљивост зависе од оцене сировина. Јучеров колач захтева мање желудачног сока за цепање, па се то показује у критичном периоду.

Различите врсте производа брашна су погодне за различите стадијуме болести.

Које врсте хлеба можете јести?

Нису сви производи од брашна могу бити укључени у исхрану због кршења функције дигестије. Строго је забрањено јести свеже печени хлеб. Можете једити само јуче или сушено печење. Користите било коју печену робу са опрезом, и само у строго прописаним количинама.

Какав хлеб једете са панкреатитисом у акутној и хроничној фази? У критичном периоду упале панкреаса не можете јести свеже печење. После постања постепено почињу печати јучерашњу печење у умереним количинама.

Крикери у панкреатитису укључени су у бројне производе који се препоручују за погоршања, посебно ако постоји симптом као што је дијареја. Свако ново печено печење треба искључити чак иу фази ремисије. То изазива повећано формирање ензима који иритирају зидове оболелог органа.

Бијели хлеб са панкреатитисом од пшеничног брашна највишег степена мораће бити искључен из менија. Можете га исецати на резине и осушити у пећници. Дакле, од тога ће бити корисније.

Јерменски лаваш је дозвољен да се конзумира, али само јучерашња колача или осуши.

Хлеб с бранама код панкреатитиса је одличан за пацијенте са абнормалностима у раду гастроинтестиналног тракта. Састав ове врсте обухвата јод и калцијум, а садржај соли се смањује, али у његовој свежој форми његова употреба није препоручљива због велике количине масти и скроба. У сувом облику ово је идеална опција за пацијенте. Само грло је прилично тешка храна за стомак, што изазива повећање производње хлороводоничне киселине и као последица преоптерећује панкреас. Током оброка можете јести четири танке крекери, а најбоље их је користити у комбинацији с кромпирима са пепелом.

Ражњи хлеб са панкреатитисом биће најпожељнија опција. Најважније је да хлеб треба да буде без адитива (грожђице, суве шљиве, суве кајсије, сјеменке, ораси). Такве врсте се у сваком случају не могу користити чак иу сушеном стању. Црни хлеб са панкреатитисом, или првенствено из њега, одличан је за прехрамбену храну. Важно је запамтити да у свежем облику може проузроковати згага, јер има повећану киселост.

Производ од цијелог зрна је идентичан у својству ржи, али не повећава киселост. Додаци који су садржани у њему су обавезни да га користе опрезно и тек осмог дана након погоршања. Дозвољено је једити не више од две стотине грама дневно, подељено на неколико пријема.

Бородински хлеб са панкреатитисом у сувом облику је врло користан. У новој верзији, његова употреба за пацијента ће бити фатална. Састав хлеба обухвата квасац, који није компатибилан са желудачким соком, као и мекиње, које је, као што је већ поменуто, тешко варирати. Цео дан можете јести само два Бородино крекера.

Црумби и хлеб у порцији

Одговор на питање "Да ли је могуће јести крекере са панкреатитисом" биће позитиван. Могуће је и чак и потребно.

Свежа печена роба садржи скроб, а чим уђе у стомак, панкреасна жлезда се одмах активира и почиње да издаје велику количину киселине. Сува храна губи ову компоненту и испарава се са вишком влаге током сушења. Празне калорије садржане у скробу нестају и панкреас не претерује. Постоје они са течним јелима.

Крекерима са панкреатитисом је дозвољено да једу само оне које су направљене сопственим рукама, а не из продавнице. Производ са високим садржајем зачина, соли и натријум глутамата мораће да се заувек брише. Углавном, они се не препоручују за коришћење и здравих људи.

Није ретко запаљење панкреаса праћено проблемима са жучним зглобом. Третман холециститиса такође захтева избор посебне дијете. Компоненте исхране изабраног тако да је оптерећење на утицао органа било је минимално, али је њихова акција је за циљ уклањање жуч из тела и регулише варење радове тракта.

Хлеб за панкреатитис и холециститис је идеална замена за пекарске производе. За њихову припрему се користи брашно из различитих житарица:

  • на бази хељде брашна биће одлична опција за дијабетичаре;
  • хлеб са рижевим брашном савршено уклања такав симптом као дијареја.

У свом рецепту нема боја и забрањених адитива. Њихова употреба у исхрани је приказана чак и уз егзацербације. Бреадстицкс могу успешно заменити дневну количину печења.

Домаћа храна рецепт

Нутриционисти препоручују припрему хљеба само код куће, једино можете јести следећег дана након печења.

Хлебусхки дом заснован на прилично једноставном рецепту.

  1. Потребно два ипо шоље брашна или ражи други разред, 11 г. Сувог квасца, 1,5 кашичице соли, кашика шећера, 250 мл. топла кувана вода и колико биљног уља.
  2. Квас и шећер морају бити растворени у води, оставити мало да стоје.
  3. Затим додајте со, мешајте. Након што постепено додате брашно и мијешате, постепено прелијте уље.
  4. Гнетите тесто док не почне да заостаје за длановима.
  5. Неопходно је оставити на топлом месту да се прилази, меша, а затим поновити поступак.
  6. После другог мешања, можете проширити тесто у калуп и пецати на 200 степени током 40 минута.

Хлеб без гњеја имаће нешто другачији рецепт.

  1. Узмите 5-10 грама квасца, једну и по чаше топло куване воде, 500 гр. прешло брашно, отприлике једну и по кашичице соли.
  2. У чистим јелима морате квасац разблажити водом и со, додајте брашно и мешајте.
  3. Добијена маса остане сама, покривена храном на врху и постављена на два сата на топлом месту. Током овог времена садржај судова се повећава три до четири пута.
  4. Тесто се шири на сто, лагано посути брашном, увалити у равну торту и преклопити, као коверат. Можеш пећи. Припрема ће трајати од четрдесет до педесет минута.

Закључци

Са различитим неорганизацијама у функционисању дигестивног система, лекари препоручују да се укључе у храни за храни. То је нискокалорични производ који тело лако апсорбује и не преоптерећује ослабљене органе.

Неопходно је одабрати обичне сорте, без додавања семена, ораха, грожђа, сувог шљива, сушених кајсија и сл. Може се једити за доручак. Пре куповине, потребно је пажљиво проучити састав производа. За ручак и вечеру, можете јести дробњаче, додајући их у кромпир-пире кромпир.

Хлеб за хронични панкреатитис је дозвољен у исхрани само не свеж. У другом облику то ће нанети штету организму. Препоручује се за конзумирање цјелокупне пшенице и ражи, бијеле пшенице се могу користити само сушено.

Дозвољено је укључење овакве деликатесе у исхрану као сушење, али морају бити направљене од секундарних сировина.

За уношење производа брашна у храну неопходно је умерено. Немојте их злостављати. Ако одбацивање брашна - нема проблема, можете га у потпуности искључити из ваше дијете.

Који хлеб једете са панкреатитисом

Панкреатитис је име које уједињује групу болести панкреаса. Када органи власти који су одговорни за процес варења и асимилације хране почињу да функционишу не само да се лекови користе за лечење. Код кршења панкреаса, поштовање одређене исхране игра важну улогу у лечењу ове болести.

Од производа који људи користе свакодневно, најпопуларнији је био и остаје хлеб. У случају панкреатитиса, овај производ, као и многи други, спада у листу производа, чија употреба није забрањена, али захтева увођење одређених прилагођавања. Да бисте у потпуности разумели какав хлеб можете да једете, а шта није - морате знати како панкреас ради на варењу.

Панкреас ради на панкреатитису

Пошто су ензими панкреаса укључени у варење, масти и угљене хидрате, активна производња ових ензима се јавља током било ког оброка. А што више хране иритира зидове стомака - произведе се активнији ензими.

Код акутног панкреатитиса, због различитих узрока, жлезда панкреаса не успева. Ензими се активно производи, али је њихова пуштање у дванаестопалачно црево је тешко, а у неким случајевима немогуће. Боравак у панкреасу, они почињу да наставе са својим непосредним дужности, то јест, да учествују у процесу цепања компоненти хране, као иу панкреаса храна не стигне, ензими почињу да разбије зидове панкреаса. Заправо, панкреас почиње да се пробија. Посебно акутно гвожђе реагује на храну богата мастима и угљеним хидратима.

Још један разлог зашто се узимају неки производи, укључујући хлеб. У цревима са панкреатитисом пуштено је премало ензима који могу учествовати у варењу, ау хроничном панкреатитису, оштећена ткива једноставно не могу да их произведу довољно. Због тога, несагледана храна, нарочито у случајевима акутног панкреатитиса, лута и ротира у цревима, што може довести до само-тровања тела токсином.

Који хлеб је добар за панкреатитис

Постоји много врста хлеба, али сва ова врста за људе који пате од панкреатитиса могу се условно подијелити на корисне и штетне. Истовремено, потребно је размотрити какав је хлеб у којим стадијумима болести можете јести.

"Лош" хлеб

Исхрана у панкреатитису ограничава употребу хлеба и може трајати до осам месеци од тренутка поновног поновног појаве.

Најчешће штетне и забрањене врсте хлеба у било којој фази болести су:

  • Добра пецива.
  • Бијели хљеб израђен од брашна највишег степена.
  • Свако свеже печени хлеб.
  • Печење од кратког пецива.

Препоручене су горе наведене врсте које се користе веома уско чак и након опоравка.

Корисни хлеб

Главна исхрана првих неколико дана са акутним панкреатитисом је глад. Затим постепено у исхрани почињу да уводе прихватљиве производе, укључујући свакодневни (јучерашњи) хлеб. Све дозвољене врсте могу се поједити не више од 200 грама дневно у малим порцијама током дана.

Најзадовољнији су:

  • Све врсте хлеба уз додавање ражног брашна (сива).
  • Армениан лавасх.
  • Бесквасни хлеб (куван на хоп ферменту може имати холетски ефекат).
  • Хлеб из ољуштених сорти пшенице.
  • Кува с властитим рукама.

У фази ремисије, можете дозволити додатну потрошњу неких корисних сорти хљеба. Али, прије него што одлучите који хлеб ће ући у исхрану, прво је потребно узети у обзир да неки имају грубу структуру, висок садржај ензима и могу иритирати зидове желуца и активно утичу на процес дигестије. У фази ремисије такав хлеб не може бити више од 100 грама дневно у неколико пријема.

При куповини хлеба морате осигурати да не садржи сјеменке сунцокрета, ораси, грожђице и сусам, чије чврсте честице могу имати додатни иритантни ефекат. У овој фази можете користити:

  • Хлеб из цијеле пшенице.
  • Хлеб са одјевима.
  • Рж (црни) хлеб, укључујући Бородино
  • Бијели хлеб са ниским садржајем глутена.
  • Дијететски хлеб (само екструзија, пшеница са додатком житарица, на пример "Херцулес")

Рускари

О крекерима мора се посебно поменути. У нашем концепту, овај производ спада у све производе на полицама супермаркета са натписом "сухарики". Али када је панкреатитис строго забрањен крекерима (и хлебом) са адитиви у облику зачина, побољшача окуса и конзерванса, јер стомак акутно реагује на све адитиве ове врсте!

Упркос чињеници да уз ову болест стриктно ограничава употребу грубе хране, сиви хлеб у сувом стању има највеће заслуге. Захваљујући малом садржају скроба и ензима, крекери из ње се лако варају и не претерују тело прекомерним калоријама. Међутим, он садржи велики број витамина, микроелемената и влакана, који су неопходни да би обновили снагу после гладовања.

За промену, можете јести кекс кекса, као и самостално сакупљати бисквите од свих дозвољених врста хлеба, довољно је само да се добро осуше резанци. Изузетак су ражњи кекси. Уз ову болест, не препоручују се да уђу у исхрану до тренутка опоравка.

За крекере не повређују стомак, морају их темељито жвакати у мусхи стању или се могу потопити у чај или јогурт. Можете јести крекере не раније него 2 седмице након кризе, почевши од једног дана.

Када купујете хлеб, потребно је обратити пажњу на његов састав:

  • Хлеб не сме садржавати хемијске адитиве (ароме, стабилизатори, боје, конзерванси).
  • Састав не сме садржавати биљне масти (хидрогенизоване).
  • Не треба бити зачина и зачина, чак и природног порекла.
  • За производе са дугим роком трајања (на пример, хлебове или препеченице) потребно је провјерити интегритет пакета и датум истека. Ако је пакет оштећен, онда такав хлеб није дозвољен.

Панкреатитис је несумњиво болест која захтева озбиљан третман. Али чак и уз такву болест, особа може да живи, а да не одбије задовољство да једе укусни и здрав хлеб. Главна ствар је у сваком погледу мера.

Који хлеб једете са панкреатитисом

Као резултат запаљења панкреаса, дошло је до повреде производње ензима укључених у процес дигестије. Као резултат тога, пацијент је присиљен да напусти производе који изазивају акутно запаљење, спашавајући његово здравље. Поштовање строге исхране у таквом случају је гаранција стабилне ремисије. Ми ћемо проучити који је хлеб дозвољен код панкреатитиса.

Патња болести већ зна да је у свежем облику хљеба строго забрањено, употреба свежег пецива подстиче панкреасну секрецију. Боље је одабрати хлеб направљен дан пре куповине или га користити у сувом облику. При куповини производа важно је обратити пажњу на адитиве, чврсте честице јачају болест. Састав треба да избегава ораси, семе сунцокрета и семе сезама.

Користити хлеб у панкреатитису треба да буде у складу са строгом исхраном, посматрано осам месеци након манифестације акутне фазе болести. У свакој фази болести, стриктно је забрањено узимање свеже печених производа, печених пецива, кратких пецива у храну. Након опоравка, једење таквих намирница је дозвољено у малим количинама.

Врсте хлеба

  1. Рж (црна). Има тешку текстуру, у осушеном облику, тврда и груба. Ржени хлеб садржи обиље сахарида, угљених хидрата и скроба. Боље је дати предност црним осушеним, а не свежим, хлебом. Кад се додају грожђице, ораси или други адитиви из круха, мораћеш да се одрекнеш чак и у сушеном стању.
  2. Бела. Боље је искључити из исхране, поготово ако је хлеб израђен од високог или првог разреда брашна. Јело је дозвољено само у сувом облику, чинећи бисквите. Јерменски лаваш припада сличној врсти. Употреба се дозвољава дневно или осуши. Најважнија ствар - познати мјеру и не претерати, тако приметна штета ослабљеном тијелу.
  3. Целосно зрно. Предност пекарског производа је одржавање здравог нивоа киселости у телу. Свеже не могу јести. Забрањено је користити са различитим адитиви: грожђице, суве шљиве, коријандер, остало. Осушена верзија је дозвољена, са ограничењима. После осмог дана поста, дозвољено је јести препеченици од целог зрна, до две стотине грама дневно.
  4. Са мравима. Пошто такав хлеб садржи довољно калцијума и јода, нема зачина, сол је мала, брана хлеб не наноси пуно штетности пацијенту, у малим количинама. Бран са панкреатитисом подложан је прекомјерном оптерећењу панкреаса, оштећујући зидове стомака, боље је избјегавати сличну храпаву храну. Примерна варијанта ће бити крекери од хлеба од брана.

Алтернатива хлебу

Руски постају повољна опција за пацијента који пати од панкреатитиса. Морате бити опрезни у избору разних хлеба. Ружни крутони, на пример, узрокују негативну реакцију панкреаса. Количина скроба у дробљеници опада са испаравањем воде током сушења, а коришћење комада овог хлеба неће формирати ензиме, варење ће бити лако. Најсигурнији за болест су мрвице сиве хљебе. Ако желите, можете направити кекс за пециво.

Ако се крутон прави код куће, обратите пажњу на одабир правог хлеба. Производ не треба да садржи хемијске адитиве, зачине, зачине, чак и природне. Масти од поврћа такође нису корисне за тело, искључују их. Након избора дозвољеног производа, хљеб се исече на танке резове. Темељито сух, како не би повредио стомак, изазива запаљење жлезде. Употреба у крекерима за храну треба да буде у малим количинама са кефир, биљним чајем или течним јелима.

Потребно је пажљиво провјерити припремљене крекере из радње. Производ мора бити без зачина, конзерванса, боја, стабилизатора и побољшача окуса. Ови адитиви ће негативно утицати на стање људског здравља. Обратите пажњу на интегритет амбалаже производа. Ако је пакет оштећен, није дозвољено користити производ за храну.

Главна предност крекера је лако варење, без преоптерећења тела прекомерним калоријама и називање негативне реакције панкреаса. После постања у малим порцијама, рукавице ће бити корисне у садржају витамина, целулозе и елемената у траговима.

Хлеб

Помозите да замените хлеб панкреасним запаљењем панкреаса. Најчешће се продаје на одељењу за прехрамбену храну. Специјални хлеб за пацијенте је на продају. Хлеб са панкреатитисом неће изазвати иритацију, задржавајући панкреас мирно, не садрже ароме, побољшаче окуса, боје.

Уз погоршање болести, дијететски крекери су савршени као замена за друге пекарске производе. Обично је хљеб израђен од брашна од различитих житарица, па је много корисних својстава. За пацијенте са развијеним дијабетесом на позадини болести, хљеб од хељде брашна. А за оне који пате од дијареје, идеална опција ће бити пиринач од пиринча. Производи замењују дневну дозу хлеба, без губитка користи за тело и укус.

Акутна фаза панкреатитиса

Првих неколико дана у овој фази болести не могу јести. Током времена, дозвољени производи се уносе у исхрану. Пацијенту је потребан извор угљених хидрата, енергије и биљних протеина. Чак и након гладовања, хљеб улази у исхрану. Претпоставимо да је хлеб од јучерашњих пецива или сувог белог хлеба од брашна првог, највишег степена.

Дозвољени пекарски производи се поједу у сувом облику, а део не би требало да прелази 200 грама дневно. Дозвољене сорте, осим белог, су јерменски лаваш, хлеб из очишћених сорти и бездорозхевои, који има холеретски ефекат. Ржавина за хлеб, са одјевима или цијелим зрном у акутном периоду употребе строго је забрањена. Такви производи утичу на формирање ензима који уништавају ткиво запаљене жлезде, због прекомерне формирања плина доприносе надимању и испољавању бола.

Период ремисије

У мирној фази, разноврсност пекарских производа се шири. На пример, дневно бели хлеб из другог разреда са ниским садржајем глутена је дозвољен. Можете користити целокупни производ који садржи влакна, која утичу на снижавање нивоа холестерола, елиминисање токсина, спречавање запртја, побољшање особина жучи. Није сувишно додати хлебне хлебове исхране, искључиво пшенице уз додатак житарица.

На крају хируршке рехабилитације, дозвољено је коришћење црног хлеба од посејаног или ољуштеног брашна, до 100 грама дневно. Важно је да структура производа није груба, која негативно утиче на варење.

Љубитељи пекарских производа не морају пуно да одустану од производа. Код панкреатитиса није забрањено користити хлеб из ријешених разреда према исхрани. Ако се поштују препоруке и правила, хлеб неће угрозити здравствено стање, изазивајући агресивну реакцију панкреаса, напротив, служиће као извор енергије.

Који хлеб једете са панкреатитисом - изаберите најкорисније

Вероватно свака особа не представља своју исхрану без хљеба. Постоји чак и таква шала - ако дете не жели да је једе, онда родитељи плаше: "Без хљеба, само вукови једу месо! Сада си страшан вук. " Али, када постоје проблеми са панкреасом, почиње панкреатитис - морате се строго ограничити на једење и строго придржавати се дијете.

ВАЖНО ДА ЗНАТЕ! Промена боје столице, дијареје или дијареје указује на присуство у телу. Прочитајте више >>

Пшеница (бела) је дуго чврсто успостављена у многим кухињама широм света. Али раж (или црн) је присутан углавном у кухињи Словена или Балта. Али са панкреатитисом, свеж хлеб (печење и печење) треба искључити из исхране. А шта можете да једете? Јучерашња храна, мало осушена, савршена је за јело. Осим тога, крекери савршено враћају снагу пацијента након погоршања.

Пшенични хлеб из најбољег брашна или првог разреда боље је искључити у потпуности. Што је "барем" брашно за печење, то је бољи за пацијента. И сам хлеб је боље да не једе, било би корисније да се сухарики извуку. Суву косу у пећници или их једноставно поставити на отворено вентилирано место - и они ће бити спремни.

А јерменски лаваш припада белом хлебу. Могуће је и код панкреатитиса, али је јуче боље или мало суше. Али чак и сушени, претворени у крекере, у одређеним границама постоји потреба. Свако преједање код пацијената је велико оптерећење на панкреасу!

Пошто бијели хљеб далеко превазилази раж у процентима угљених хидрата, скроба и сахарида, одмах можете разумјети шта је пожељно јести ржену храну. Али опет, само јуче или осушили. Данас је ржени хлеб често направљен са различитим адитиви - грожђем, сувим шљивама, сувим кајсијама, сјеменкама од кумине, орасима. Не може се користити чак ни криво. Али "докторски", у коме постоји и ражано брашно и мекиње, чак и обогаћени протеини - за бисквите, највише!

Али не заборавите да је црни ражи у свежим облицима има високу киселост, што често изазива згрушавање. Такође је и свјежи ржени хлеб који може загушити цревне чврстоће, дати осећај тежине. Само бисквити могу елиминисати све "нежељене ефекте" од његове употребе.

Постоји такав хлеб за пацијента са панкреатитисом. Постоји низак садржај соли, нема зачина, садржај јода и калцијума се повећава због посебних адитива. Само масно због великог садржаја скроба у њему пуно када је свеж. Када се осуши - идеална опција за исхрану у исхрани. Међутим, сами отвори довољно су храна, а то проузрокује интензивирану перисталту желуца и црева, као последицу - активацију операције панкреаса. Ово је додатни терет за болесно тело.

Према томе, такав дијететски производ треба правилно конзумирати. Направите танке крекере и једите кромпиром пире од супе, намакањем. У једном оброку можете јести четири танке дробњаче. И морамо запамтити да хлеб треба да буде са мекињама, а не од самих мачева. Бран је тешко дигестирати, стомаку је потребно пуно енергије да их потпуно раздвоји. Са панкреатитисом, свако прекомерно оптерећење на стомаку изазива одговор панкреаса. И свака таква реакција - ударе испод појаса за болесни орган!

Овај хлеб има све изврсне особине црне боје, али не повећава киселост. Са панкреатитисом ово је велики плус. Али чврсте честице, различити адитиви (грожђе, коријандер, друге доброте) - огроман минус. Стога је дозвољен производ цијелог зрна са болестом, али са ограничењима. Постоји само осми дан од пока. И конзумирати дан не више од 200 г у сувом облику. И ова норма треба подијелити на неколико метода.

Који год пекарски производ изаберете, не би требало да буде свеж и не би требало да буде било каквих адитива или зачина у њему!

Ако је састав производа скроб, простата одмах удари у битку. То су њени ензими (амилаза) који могу разбити скроб и уклонити га из тела. Али у крекерима направљеним од било ког хлеба (белог или црног, са мекима или цијелим зрно), количина скроба тек нестаје са вишком влаге.

Нема празних калорија које се налазе у скробу, након њихове потрошње процес ензимског формирања није активиран, они су невероватно лако варјени. Стомак није преоптерећен, што значи да простата може бити апсолутно мирна. Постоје такви крутони које можете са течним посуђем, са кромпирићем супе, са биљним чајем. Панкреатитис на крекере је само позитиван! Али само онима које сте сами припремили код куће. Али производ из продавнице, са различитим адитиви и зачини треба искључити.

Па замените пекарске производе за пацијенте са панкреатитисом, који ћете наћи у одељењима продавница прехрамбене хране. Такав производ је веома користан - често се састоји од различитих житарица (пре свега, брашна из различитих житарица). Такав хлеб са хељдом брашно је идеалан за оне који су развили дијабетес мелитус на позадини ове болести. А ако садрже рижево брашно, они су савршени за дијареју.

По правилу, боје, ароме и побољшачи окуса нису додати оваквим дијететским хлебима, па су им дозвољени чак и уз погоршање панкреаса. Они могу успешно заменити дневну дози хлеба са великом корист за ваше тело. Недавно су производи на продаји (појавили се већ у многим супермаркетима) за пацијенте са панкреатитисом. И веома је згодно!

Ако не замишљаш свој живот без хљеба и имате проблеме са стомаком - не би требало да га потпуно напуштате. Само пратите нека правила, пратите дијету.

А мало о тајнама.

Ако сте икада покушали да излечите ПАНЦРЕАТИТИС, ако јесте, онда ћете се суочити са следећим потешкоћама:

  • Медицински третман, постављен од стране лекара, једноставно не функционише;
  • терапија супституцијом лијекова, улазак у тијело споља помаже само у тренутку пријема;
  • НЕЖЕЛЕНИ ЕФЕКТИ У ПРИЈЕМУ ТАБЛЕТА;

А сада одговорите на питање: Да ли сте задовољни са овим? Тако је - време је да завршимо са овим! Да ли се слажете? Не трошите новац на бескористан третман и не трошите време? У власништву зашто смо одлучили да објави линк ка блогу једног од наших читалаца, који је детаљно описује како је излечена панкреатитис без пилула, јер научно доказано да не пилуле не излечи. Ево доказане методе.

Хлеб са панкреатитисом

Хлеб је дуго постао незаобилазна компонента нашег дневног стола. Задовољство нам је да се упознамо са стално ажурира асортиманом хлеба полице, мажење се у неочекиваним сорти хлеба :. са сувим воћем, сусама, ораха, сира, бундева, итд измишљена у древним временима пшенице хлеба чврсто решен у најпознатијим националних јела, као и раж је предност углавном Словеначко и балтичко кување. Међутим, да ли су сви типови хлеба дозвољени код панкреатитиса?

Хлеб у акутној фази панкреатитиса

Сваким хлебом се с правом сматра извор енергије, биљних протеина и угљених хидрата. Сви ови драгоцени хранљиви састојци су апсолутно неопходни за ослабљеног пацијента са акутном фазом панкреатитиса. Стога, чак иу иницијалном периоду исхране (одмах после поста), хлеб је присутан у исхрани таквих пацијената. Али дозвољене су само беле (пшеничне) сорте брашна највишег или првог разреда. Да би се спречио стимулативни ефекат на секрецију панкреаса, хлеб треба да буде јучерашње тесто или се осуши. Дозвољени и бисквити, кувани из њега.

Рж (црна), све варијанте сорти хлеба или цјевчица од целог зрна су апсолутно неприхватљиве, јер:

  • активирати формирање протеолитичких ензима који уништавају ткиво запаљеног панкреаса (нарочито раженог хлеба);
  • узрокује брже склапање црева што доводи до повећане дијареје и појаве болова;
  • погоршати надимање због прекомерног гашења.

Након појаве сталног побољшања болести, пацијенти могу да једу јучерашњи бели хлеб и 2. разред. На самом крају периода санитарне рехабилитације, неким пацијентима је дозвољено да једу ржени хлеб (али не више од 100 грама дневно).

Хлеб у фазу ремисије

Након преласка панкреатитиса у фазу ремисије, храни од праженог или посеченог брашна се додаје храни за пацијенте. Али и он не треба свеже печенити, него јуче. Поздрављен је хлеб из цијелог зрна, који због влакна има сложен благотворан ефекат:

  • спречава запртје;
  • нормализује састав цревне флоре;
  • елиминише радионуклиде и токсине;
  • смањује холестерол;
  • побољшава особине жучи итд.

Хемијски састав круха зависи од његове оцене. Табела даје податке за пшенични хлеб првог разреда.

Резиме

Максимални дневни део хлеба за хронични панкреатитис:

  • фаза погоршања - 200 г пшеничног хлеба (на крају рехабилитације може се повећати на 300 г).
  • фаза стабилне ремисије - 300 г хлеба (200 г пшенице и 100 г ражи или црног).

У акутном панкреатитису - 200 грама пшеничног хлеба (на крају рехабилитационог периода, можете га повећати на 300 г).

Врсте хлеба које се могу једити различитим облицима панкреатитиса

Свјежи хлеб из бијелог брашна највишег степена садржи велику количину угљених хидрата, влакна за њихово варење, панкреас активно производи дигестивне ензиме. Уз запаљење тијела, раздвајање хране узрокује повећани стрес, повећане патолошке процесе и погоршање хроничног облика болести. Пшенични хлеб са панкреатитисом замјењује се ражом, мровницом, хлебом или љешњацима.

Какав хлеб једете?

У акутној фази болести препоручује се потпуно напуштање хлеба, пошто се упални процес опадне, дозвољена је употреба јучерашњег бијелог, ражњака, мрака и хљеба из цијеле зрнасте брашне.

Производи пекарских производа уведени су у исхрану постепено након усаглашавања са терапеутским изгладњом. У почетним фазама постоје производе, меал, 1. разред, или са додатком пшеничних мекиња је забрањена, јер садрже много влакана, стимулише желуца, цријева и панкреас.

Ржени хлеб такође може да једе само у фази упорног ремисије панкреатитиса, садржи хранљиве киселине које могу:

  • повећати пХ желудачног сокова;
  • узрокује узимање;
  • горушица;
  • тежина у стомаку;
  • мучнина и повраћање;
  • узнемирени стомак.

Сваког хлеба не може се јести свеже, претходно осушено на природан начин или у пећници, пре него што се исјече, тако да чврсти фрагменти не оштећују мукозне мембране.

Алтернативна замена за овај производ може бити хлеб из прехране. Направљене су са минималном количином соли, додавањем ражи, пиринча, хељде или овсене каше.

Хлеб током акутне фазе панкреатитиса

Хлеб, узимајући у стомак, стимулише панкреас оштећено тело почиње да производи протеолитицких ензима, али они не спадају у црева и почну да уништи паренхима. Храна је одложена у дуоденуму, почиње да лута, производњу токсина. Зато панкреатитис би требало да буде могуће да се смањи оптерећење упала панкреаса, желуца слузнице.

  • Армениан лавасх;
  • сиви крух;
  • бездозхерзхеваиа печење са хмељним квасцем;
  • хлеб;
  • хлеб из ољуштених сорти пшенице.

Производи са панкреатитис, гастритиса и друге инфламаторне болести дигестивног система може да се једе после глади исхрани, исхране су уведени у малим порцијама - не више од 100-200 грама дневно, подељен у неколико фаза. Будите сигурни да нисте у печења семена сунцокрета су додати, сусама, ораха, сувог грожђа и зачина.

Који хлеб једе током ремисије панкреатитиса?

Након уклањања симптома акутне упале (дана 8-10), дозвољено је да једу раж, мекиње и хлеб од јучерашњег пецива или суше. У периоду ремисије дневно можете јести 300 г пекарских производа, од којих 200 грама треба да буду сорте бјеланчевог брашна, а остатак је у сорти пшенице.

Користи целог зрна хлеба за пацијенте са панкреатитисом:

  • елиминација токсина;
  • повећана перистализација црева;
  • обнављање гастроинтестиналне микрофлоре;
  • смањење нивоа штетног холестерола;
  • нормализација столице;
  • цхолеретиц ацтион.

Корисни у облику презле, они могу да се додају поврћа супе, салате, пију биљни чај. Немогуће је да акутни и хронични панкреатитис имати слатке ролнице, крофне, путер кекса, нарочито ако они представљају шљиве, суво грожђе, суве кајсије и орахе. Тесто за печење додати квасац, јаја, масти, тако да производи тешке за варење у дигестивном тракту, изазивајући поремећаје лоше варење, надутост, столице.

Хлеб у панкреатитису

На полици продавница представљен је велики асортиман различитих врста хлеба, али не и сви они могу јести ако постоји запаљење панкреаса, стомака. Није препоручљиво куповати пшенично овсено месо и производе са адитиви сушеног воћа. У свом саставу не би требало бити боје, конзерванса и укуса.

Када је панкреатитис корисно јести хлеб пшеничне хељде, са дијареју је боље јести пшенични риж, јечам, ражи. Дијететски производи су ниско-калорични, не садрже масти, а количина протеина и угљених хидрата не прелази дозвољену норму.

У једном дану можете јести 3-5 крушка, комбинујући се са свежим салатама, скутним пудингом, броколом, печеним поврћем, чајем. Производи не стављају панкреас, не повећавају киселост желуца и помажу у смањењу вишка телесне тежине.

Домаћи рецепти за крух

Нутриционисти препоручују самостално пецање и једу следећег дана након кувања. Састав теста не може се додати било којим животињским мастима, јајима, сол се користи у минималним количинама.

  • 2 шоље брашна ИИ, кашичица соли и шећером, 20 мл биљног уља, 250 мл топле воде покривене су у посуди;
  • гнетите тесто и оставите 30-40 минута на топлом месту;
  • затим поново гњежите и шаљу у пећницу за печење;
  • Пола сата касније домаћи хлеб је спреман.

Рецепт за хлеб са панкреатитисом број 2:

  • у сливу сипајте чашу топле воде, додајте 1,5 чајне кашице сувог квасца, 2 чаше брашна;
  • додати кашику било ког биљног уља (врло корисно ланено) и исте количине шећера;
  • гнетите тестенину, пустите, додајте брашно и пеците;
  • у рецепту, вода се може заменити шећером са ниским садржајем масти.

Када је панкреатитису забрањено јести свеже печени хлеб, производ мора бити осушен. Опроштење је боље користити производе од пшеничног брашна, ражи и интегралног сорти. Такви пецива не иритира слузокожу желуца, лако вари у цревима без изазивања повећано оптерећење на панкреаса, тело даје енергију и нормализује перисталтику.

Сличне Чланци О Панкреатитис

Да ли је могуће пити кафу код панкреатитиса (хронично) или не

Уз све болести панкреаса, постоји запаљен процес и боли дигестивни систем. Због тога је важно благовремено утврдити која храна се не препоручује за коришћење тако да се стање не погоршава.

Тримедате

Тримедат је лек руске производње - компанија Валенте Фарма.Лек садржи активни састојак који се зове тримебутин малеат, који регулише перисталтис црева. Лек је намењен обнављању дигестивног тракта, олакшавајући процес пражњења црева.

Које биолошке супстанце производи панкреас?

Панкреас производи велики број биоактивних супстанци које играју огромну улогу у метаболичким процесима који се јављају у људском тијелу, као и панкреасни ензими и хормони.